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商品説明と完成後のサイズ

「家族で楽しむ 手作りピザ窯 C600 ファミリーキット」の商品内訳は、上画像の「完成したピザ窯 C600 本体」がつくれるところまでです。土台は商品に含まれませんのでご注意ください。ピザ窯 C600を作るときに欠かせない型紙や型枠、作り方説明書、ゴム手袋やこてなど盛りだくさんのセットになっていますので、届いたその日からピザ窯作りを始められる本格的なピザ窯DIYキットです。
「モルタルって何?」というビギナーの方にも楽しく作れるようなピザ窯DIYキットを目指しました。

ドーム部は直径約68cmの半円形です。(セメントのぬり方次第で68cm以上になるところも出てきます。)ドーム型は熱効率が良く、薪の消費量も抑えることが出ます。コンパクトサイズのC600は、立ち上がりが早く、ピザ焼きできる温度になるまで1時間かからないためお待たせ時間が短いです。もちろんピザは1分~90秒でカリッと焼くことができます。他にもいろいろなお料理を楽しむことができるので、ピザ窯はアウトドアの最強の調理器具です。

連続焼きのポイントは「断熱2層タイプの炉床」です。65mmの耐火断熱レンガの上に30mmの耐火レンガをひいています。これにより炉床の熱を逃がしにくくし、ピザが連続で焼けるようになっています。


C600が乗る土台のサイズ

C600の天面の最低土台サイズは80cm x 80cmです。安く土台を作るには、上図のようにブロックでつくる方法があります。右図の場合ですと、ブロックの個数は、1段あたり8個で6段積みにする場合は合計48個必要です。高さはブロックの幅にもよりますが、15cmのブロックの場合、15cmx6段分で計90cmになります。ブロックは商品に含まれませんのでホームセンターなどでご用意ください。ピザ窯を乗せる台座をご自分で作ることが難しい場合、地元の左官屋さんに頼む方もいます。


家族で楽しむ手作りピザ窯 C600 ファミリーキット 商品詳細
本体サイズ幅68 x 奥行き68 x 高さ49(cm)
炉床サイズ直径60cm
開口幅約40cm
総重量約115kg
商品内容
  • 円形加工済み 炉床用 耐火レンガ 一式
  • 円形加工済み 炉床用 耐火断熱レンガ 一式
  • 開口アーチ用レンガ 一式
  • 半円ドーム型枠
  • 開口アーチ型枠
  • 型紙
  • あみ
  • 耐火セメント
  • まんまるゲージ
  • くさび用硬質スポンジ
  • 施工説明書
  • ドーム施工セット
  • 作業セット(一人分)
納期決済方法確定後、約2週間でお届けいたします。
送料送料込みは本州のみの設定となります。本州以外と離島・山間部・北海道・沖縄は送料追加になりますので事前にお見積りいたします。

配送について

C600ファミリーキットは郵便局のゆうパックで発送します。(本州以外は箱の個数毎に地域別に追加送料が発生します)
ゆうパックは、配達日時指定が可能です。(日・祝・夜間配達可)
本州以外の追加送料は、システムの都合でご購入後のお見積りと加算です。

オプション
  • スチール製の蓋(内側に倒れるタイプ) / 納期最長で3週間
  • C600専用のスチール脚(この商品は西濃運輸で配送となり、別途運送費がかかります)
  • C600用モザイクストーンデコレーションキット一式
  • カラフルなデコレーションタイル セット ●1平米●
  • これがなければピザ焼き大変!!充実のピザ焼きセット
備考
  • 細部を設計変更する場合も有ります。 
  • C600は耐火セメントでつくるピザ窯です。ドームにレンガを用いないタイプです。
  • お支払い項目の代金引換と後払いはできません。
  • 銀行振り込み、クレジットカード払いを選択してください。
  • 決済内容確認後に、作り方説明書と台座の参考図を先に送りますので参考にしてください。
  • なお、ご購入予定の方で、先に台座の参考図が必要な場合は郵送しますので、お気軽にお知らせください。
  • 「お電話サポート」付なので製作の困ったをすぐ解決できます。
  • C600MUEN無煙タイプのページへ
  • 新発売! C600ファミリーキット+ 燻製器付き こちら⇒

ピザ窯は水濡れ厳禁

・ピザ窯は、材料保管中・製作中・完成後にも、雨・霜・夜露などの水濡れ厳禁です。

・製作する時に、目地などで多量の水を使うため、この水分が乾くまではピザ窯本来の性能は発揮されません。

・ピザ窯完成後は、何回も試し焚きなど行いよく乾燥させてください。



※ ご注意 !! ※

ピザ窯を製作する時に、大量の水を使用しています。
この水分が乾くまではピザ窯本来の性能を発揮することができません。
本格的なピザ窯使用の前に、慣らし炊きとして3時間ほどの燃焼を4~5回繰り返して乾燥させます。
3時間以上燃やし続けたり、沢山の薪を入れるなどして、いきなり高温にしないようご注意ください。
しっかり乾燥させてからピザ焼きなど楽しんでください。
ピザ釜にも性能の違いがあります、最初の一枚が1分で焼けるのは当たり前2枚目、3枚目が何分で焼けるかで釜の性能がわかります。C600はお子さんを待たせません。

『ピザ窯使用時の注意』

・「火のおこし方」を見ながら火おこしをします。
 風向きや風の吹きこみ具合を確認して上手に火を起こして下さい。

・ピザの焼き方 
 1.火のついた薪を長いトングを使い 右、か左に移動します。
正面はバツ
 2.ブラシを横に振って灰、炭を掃除します。
 3.2~3枚のキッチンペーパーを濡らしてトングに挟み炉床の拭き掃除をします。
 4.炉床の温度は、250℃以上でピザ焼き開始です。
 5.ピザピールに小麦粉を振り、ピザ乗せ、窯の中へ。
 6.火に近い部分が先に焼けるため、小さいピールを使いピザを回転させます。
 7.連続で焼く場合は同じ場所で焼かないよう位置を変えます。
 8.チーズを炉床にこぼさないように、チーズが焦げて炉床が汚れます。

※ピザ窯用に適する薪は?

広葉樹(ナラ・クヌギ・サクラ・アカシア・クリ・ケヤキ等)は着火はしずらいのですが、火持ちがとても良く、特にナラ・クヌギですと薪を継ぎ足す必要がぐんと減ります。
ある程度空気を絞っておくと熾火が残り、着火材を使用しなくても焚き付の様な細い枝を入れるだけですぐに火を起こすことが出来ます。
火持ちが良い事から灰の出る量も減ります。

焚き付け用には、広葉樹の薪の細いものを使用します。
割りばしでも代用できます。

ちなみに燻製を作る場合は、桜の薪を使用します。

ホームセンターで購入する場合は、広葉樹であることを確認してください。

・ピザ窯の中では、ビニールなどのゴミを燃やさないで下さい。

・使用後のピザ窯は高温のため、すぐの掃除は危険です。
 翌日行って下さい。
 その場合、翌日でも灰や炭は高温のため消壺などを利用して下さい。
 ゴミ箱に捨てると火災の原因になります。

 ・ピザ窯を、雨・霧などで濡らさないよう対策をして下さい。












水濡れ厳禁


ドーム型ラインナップ

C600無煙タイプ⇒
D700スタンダード⇒
D700無煙タイプ⇒
D700プレミアム⇒

◎充実のピザ焼きセット(一部内容変更があります)から⇒

※C600・D700ピザ窯用※ モザイクストーン デコレーションキット一式⇒

カラフルなデコレーションタイル セット ●1平米●⇒
カラフルなデコレーションタイル セット ●1.5平米●⇒

小さいお子さんのいるご家庭におすすめ 1分で焼けるのは当たり前!連続焼きがで出来る本格ピザ窯キット ピザ窯 C600 ファミリーキット 石窯 ピザ窯をドームピザ窯にしませんか? 円形ピザ釜/耐火レンガ/自作/ドーム型ピザ窯/ピザ窯手作り 食育 家族で楽しむ 手作りピザ窯 本州以外送料加算あり、見積もり後加算となります


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